QUALITY & FOOD SAFETY SPECIALIST

INFORMATIE

Bedrijf PepsiCo
Geplaatst op 16/08/2017
Standplaats Rotterdam
Werklocatie Rotterdam
Provincie Zuid-Holland
Aantal uren per week 40 uur
Dienstverband Vast
Carriereniveau Starter
Opleidingsniveau HBO, WO

FUNCTIEOMSCHRIJVING


Voor onze Quaker productievestiging in Rotterdam zijn wij op zoek naar een Quality & Food Safety Specialist.

Functieomschrijving:

Als Quality & Food Safety Specialist sta je midden in de organisatie en heb je een centrale rol, waarbij je nauw samenwerkt met de verschillende disciplines in de plant. Je vertegenwoordigt de Q&FS afdeling in het QCDM proces, en geeft waar nodig support aan de productie afdelingen in hun dagelijkse werkzaamheden. QCDM is een methodiek om afwijkingen op standaarden te signaleren en hier adequaat op te acteren. Ownership en sterke mate van problem solving zijn hierin cruciaal. Met QCDM focussen we op kwaliteit (quality), het tegen gaan van verspillingen en afval (Cost), het op peil houden van de productie (Delivery) en de tevredenheid, welzijn en veiligheid van werknemers (Moral). De Quality & Food Safety Specialist gaat een belangrijke rol vervullen in deze manier van werken.
Je rapporteert aan de Quality & Food Safety Manager.

Op de afdeling Quality & Food Safety zijn twee Quality & Food Safety Specialisten werkzaam. De taken en verantwoordelijkheden van de Quality & Food Safety Specialisten zijn:

  • Verantwoordelijk voor het in stand houden en continu verbeteren van het kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid, gebaseerd op de HACCP-richtlijnen, FSSC22000, GMP+ en PepsiCo standaarden.
  • Zorg dragen dat er verbeteringen op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid worden toegepast.
  • Fungeren als expert op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid en sturend optreden bij calamiteiten en vraagstukken.
  • Verantwoordelijk voor het identificeren van knelpunten en initiëren en coördineren van verbeteracties
  • Verantwoordelijk voor het up to date houden van procesgegevens, kwaliteitsparameters en productspecificaties en zorg dragen dat deze bekend zijn bij de procesoperators door middel van procesbladen.
  • Verantwoordelijk voor het realiseren van de gestelde eisen op het gebied van analyse, wettelijke eisen en richtlijnen ten aanzien van voedselveiligheid
  • Optimaliseren en monitoren van het hygiëne- en schoonmaakplan, evenals het opstellen van procedures en het begeleiden van externe schoonmaak activiteiten.
  • Je draagt mede zorg voor de perioderesultaten door middel van KPI-rapportage.
  • Je fungeert als contactpersoon voor de Consumentenservice voor de interne behandeling van klachten.
  • Onderzoeken/analyseren van gegevens (kwaliteit en voedselveiligheid) m.b.t. klachten en blokkades, adviseren over afwikkeling en corrigerende maatregelen om herhaling te voorkomen.
  • Beheer en analyses van klachten, blokkades, HAI en Weaklink.
  • Signaleren van problemen of afwijkingen en het geven van adviezen.
  • Trainen en coachen van medewerkers, zodanig dat het kennisniveau en de werkprocessen worden geoptimaliseerd:
  • Begeleiden van zowel interne- als externe audits.
  • Je bent mede verantwoordelijk voor het opstellen en invoeren van verbeterprogramma's.
  • Je vertegenwoordigt de Q&FS afdeling in het QCDM proces, draagt verbeteringen aan en doet onderzoek naar grondoorzaken bij afwijkende KPI's.

Functie eisen:

Voor alle functies is het van belang dat je past binnen PepsiCo. Je dient dan ook minimaal te beschikken over een gezonde prestatie gedrevenheid, goede communicatieve vaardigheden, flexibiliteit en een grote mate van zelfstandigheid.

Voor de bovenstaande functie dien je aan de onderstaande functie eisen te voldoen:

  • HBO werk- en denk niveau, richting Levensmiddelentechnologie is een pre.
  • Actuele kennis van (internationale) kwaliteitssystemen en voedselveiligheidsrichtlijnen.
  • In staat om veranderingsprocessen te initiëren en door te voeren.
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
  • Je bent resultaatgericht, besluitvaardig en hebt een hands-on mentaliteit. 
  • Je bent vasthoudend, ondernemend en flexibel.
  • Je houdt van uitdagingen en bent veranderingsgezind.
  • Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit.

Waar kom jij te werken?

PepsiCo is één van de grootste voedingsmiddelenbedrijven ter wereld. Dagelijks nuttigen consumenten overal ter wereld meer dan een miljard keer PepsiCo-producten. Met sterke merken zoals Pepsi, 7UP, Lay's, Tropicana, Doritos, Quaker en Duyvis zijn wij stevig vertegenwoordigd binnen de Benelux. Hier werken we met zo'n 1400 medewerkers op 7 locaties aan het succes van ons bedrijf. Binnen PepsiCo heerst een informele, dynamische en resultaatgerichte bedrijfscultuur - samen streven we naar succes!

PepsiCo hecht daarnaast grote waarde aan duurzame groei op lange termijn en wil een positieve stempel drukken op de samenleving en het milieu. Wij noemen dit Performance with Purpose. Dit houdt onder meer in dat wij onze productportefeuille aanpassen en gezondere opties aanbieden, dat we toewerken naar een duurzamer voedselsysteem en welvarender gemeenschappen. Het is onze overtuiging dat we daarmee een basis leggen voor de toekomstige groei van PepsiCo en anderen helpen een gezond en succesvol leven te leiden.

PepsiCo is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.

Interesse? 
Solliciteer online via de 'Solliciteer' button. 

Trefwoorden: Vacature, Fulltime, Utrecht, Kwaliteitsspecialist, Quality specialist